Tapenade d'Olives vertes Chalkidiki Eliamed Bio 180gr

Cette tapenade d'olive verte BIO est plus douce que la tapenade d'olive de Kalamata. 

Elle se sert sur des petits toasts grillés ou sur une bonne baguette aux céréales fraîche. Elle peut aussi s'utiliser comme un "pesto" sur les pâtes fraîches.

Fabriquée avec des olives Chalkidiki de bonne qualité, dénoyautées, coupées et broyées. Cette tapenade contient la peau et des morceaux d'olives, de manière à garder tous les nutriments et propriétés bénéfiques contenues dans la peau d'olive.

La plus célèbre des olives à gros fruits est l'olive Chalkidiki, cultivée dans le centre et le nord de la Grèce. Récoltée du 15 septembre au 15 octobre, cette variété est placée dans une solution saline pour éliminer l'amertume.